Austernpilze: lecker und vielseitige Vitalpilze

Austernpilze: lecker und vielseitig

Der Vitalpilz Austernpilz erklärt Austernpilze sind sehr vielseitige Nahrungsmittel. Sie können gekocht, gebraten oder gegrillt werden. Austernpilze passen zu Salat, Pasta oder Reis. Sie sind sehr empfindlich und müssen bei der Zubereitung sehr vorsichtig geputzt werden. Austernpilze können – anders als Champignons – nicht roh gegessen werden.  Sie sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß (Protein) […]

Smoothie mit Avocado, Ingwer und Trauben

Würzig-fruchtiger Smoothie mit Stoffwechsel-Plus

Würzig-fruchtiger Smoothie mit Stoffwechsel-Plus  Zutaten: 1 Handvoll Melisseblättchen 1/4 weiche Avocado (ohne Stein) 1 kleines Stückchen Ingwer nach Geschmack Saft einer halben Zitronen 100 g grüne Trauben (mit Kernen) 1 kleiner Apfel 100 – 150 ml Wasser 1 Scheibe Zitrone oder Limone zum Dekorieren oder einen Melissezweig zum Anrichten Zubereitung: Die Melisse waschen und gut […]